アズレージョ☆ポルトガル
by 空の見えるベランダから
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<   2017年 10月 ( 4 )   > この月の画像一覧

成城までお出かけランチ

みんなのおうちごはん・秋グルメ!
大田区に暮らしている私ですが、最近は行ったことのない街へ出かけています。
今日は喜多見駅から友人宅、ランチとおしゃべり、成城駅から帰ってきました。
喜多見も成城も友人宅も初めての訪問です。
友人を介して知り合った方とすっかり意気投合し、茨城まで出かけたのが春の終わりでした。
秋の富士登山にもお誘いを受けましたが日程が合わず見送り。
彼女は夏の間はポートランドへ1ヶ月半ほど滞在します。
ポートランドはどこかな?と考えながらお話聞いています。
今日は、ランチしようかとのお話が、どうせなら我が家でとお誘いをいただいてお邪魔してきました。
「簡単なサンドウイッチよ」のお話に気軽に出かけました。
私にとっては豪華なランチ。
どれも手づくりで、美味しくいただきました。
私も少しお料理しようー。

メインは鮭の燻製。宮古の人が作っているの・・と彼女はいう。
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左の皿、鮭の燻製を中心に野菜を合わせる。右の皿はサラダ、なんだと思うとクエッション?
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答えはオカラで和えたサラダ。優しいお味。
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お庭のビワで作ったビワ茶。梅煮の炭酸割りを食前酒的に出してくれたのですが、画像は撮り忘れました。
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パンは軽くトーストして鮭の燻製と野菜を合わせてくれました。最初はトマト無しでいただきました。お皿がかわいい。
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ホタテとサツマイモ、マイタケ、シチューの素ちょっと、豆乳ちょっと。サツマイモの自然な甘みで美味しい。お気に入り!
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玉ねぎ、にんにく、人参を1時間、煮詰めたジャム。これも初めていただく味。パンにのせて食べると美味しい。
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大根や玉ねぎの酢漬け。これは私もよく作る味。けれども、大根では作ったことないので、大根がある時やってみよう。大根残しがちなので。
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デザートに寒天。美味しいのでお薦めよ・・と彼女が言ったけれど、本当に美味しい寒天だった。蜜をかけてアイスクリームを添えるのはさらに美味しく、良いアイデア。
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一軒家の一階でお庭を見ながら、太陽の光を受けて陰になる葉っぱが風に揺られる景色の懐かしかったこと!マンションで木の高さより高い所に暮らす私には懐かしい光景。30代までは2階屋の暮らしでその景色をよく思いだす。
特に雨降りの日にアイロンをかけながらしとしとと降る雨、特に木の葉を濡らす雨を見るのが大好きだった。
今は、雨が降ると近くのお寺へ葉っぱの雫を見に出かける。その生活をなつかしく思いだすことが多くなったので、今日の一番のご馳走は目の前にある光だったかもしれない。
お食事はどれも美味しいし心がこもっていた。私もそういう人になろう。
4時間おしゃべりして、いっしょに行き来をお散歩した時間に心が満たされました。
2017年の木枯らし一番の日でした。




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by salam2002 | 2017-10-30 20:53 | 美味しい

雨降りの日に買ってみました 白バラヨーグルトとそら豆の豆苗

東京は、台風が行き青空が広がってきました。

昨日は、羽田空港国際線の定期ガイド担当で台風の中、出かけました。
こんな日にもガイドをしなくてはいけないの?と少々疑問に思いましたが。
午前、午後とガイドを担当。
ドバイ、パリ、札幌、沖縄など乗り継ぎの方が参加者でした。
ドバイ、パリのお客様は、日本中から羽田に集まってそれぞれの都市へ行かれるとのこと。
時間がまちまちで「私は時間がたっぷりある」とおっしゃっていました。札幌便の方は、グループで沖縄へ行き札幌に帰るそうです。
そうか、乗り継ぎが長いと時間をつぶすのもたいへん。
お役に立てて良かった。プラネタリウムなどもご紹介しました。

行くときの「なんだかなあ・・」という気持ちは「楽しんでいただいてよかった」に変わったけれど
寄る年波、9時~4時は少々きつくなってきた。

雨は激しくなるが、ヨーグルトが切れていた、甘いものが食べたいなど気持ちがめぐり、羽田空港で買おうと思ったけれど、「待てよ雨が激しい」と思いとどまり「蒲田で買おう」と変更。
蒲田に着いたら、おなかがすいてきたせいか、買いたい気持ちが強くなり、紅茶2種・ヨーグルト・そら豆の豆苗・トマト・出来合いのサラダ・・などなど結構買い物をしてしまった。
バスで帰ろうかなどと思ったけれど、そこで「そうだ投票だ」と思いだし、投票所に行くならバスはダメだ。
駅から我が家は徒歩では遠くちょうどよいバス便がない。
普段は自転車を利用しているからよいのだが、雨の日は辛いのだ。
リュックを背負い、ガイドの資料を肩にかけ、両手に大荷物。雨が激しいから大きな傘。
私ってなんて間抜けなんだろうと計画性に欠ける自分にぶつぶつ。
それでも、投票には行かなくては・・・と夕刻、投票したのでした。

帰宅したら、くたくた。
料理は今朝になりました。
白バラヨーグルト、そら豆の豆苗も生まれて初めていただきました。
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白バラに強く惹かれたのですが、理由は後日。
生活クラブのマーマレードジャムと合わせましたが、蜂蜜の方が合いそうです。
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ヨーグルト自体は舌ざわりも味も好みです。
明日は、蜂蜜のしよう。
そら豆の豆苗は、普通の豆苗の方が好みかな。
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大豆の豆苗の細さやシャキシャキ感はなかなか素晴らしいことを再確認。
食べてみなければわからない?という新しいものをいただく喜びはおおいにありました!(^^)!



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by salam2002 | 2017-10-23 13:09

町歩きのお知らせ 九品仏界隈 

町歩き 九品仏界隈10月19日開催は、冷たい雨の日となったため中止としました。
紅葉の九品仏界隈を歩くを11月末に開催いたします。
また、お知らせさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

めっきり寒くなってまいりましたが、東京の紅葉も今年は早めでしょうか?
町歩きのお知らせを掲載させていただきます。

どの季節に行っても美しい浄真寺。仏像とお庭は必見です。
秋を感じながら歩く等々力・奥沢の道。
今回は、デザイナー「ナガオカケンメイ」の活動がわかる
D&DEPARTMENTにも参ります。
少人数での町歩き。ガイド付きでご案内いたします。
お申込みはホームページ、コメント、カギコメにてお知らせください。
皆様と一緒にお散歩、お申込みお待ちしています。

開催日:10月19日 10:30~13:00 希望者はD&DEPARTMENTにてランチ
集合:東急大井町線 等々力駅前 10:30
詳細は「風のように花のように」ホームページをご覧ください。

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by salam2002 | 2017-10-14 14:08 | 東京散歩

シャインマスカット

ここのところ、ちょっと忙しく働いていました。

そして、10月10日~13日まで山形へ出かける予定でしたが、事情でキャンセルになり、ゆっくりしていたら、疲れが出たのでしょうか、今日は一日中ウトウトしてしまいました。

休養のサインかもしれませんね。

雨・曇り・晴れと気温も毎日変化していますね。

楽しみにしていたマスカットが届きました。

皮ごといただけます。

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私には高価なものですが、自分にご褒美です。

生産者の方に感謝していただきます。

気温の変化も大きく体調をこわしやすい季節。皆様もお身体ご自愛くださいね。

これから紅葉の美しい東京。いっしょにお散歩計画中です。



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by salam2002 | 2017-10-10 21:02 | 美味しい