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福岡県朝倉市秋月 蕎麦屋ちきた
先週、金・土曜日と福岡県の秋月というところへ行ってきました。
紹介されるまで知らない地名でした。 朝、羽田を発ち、お昼を秋月にある「蕎麦屋ちきた」でいただきました。 帰宅してからネットで調べたら、暖かい季節には人気で、並ばないと入れないみたい。 山の上のほうにあり、なんとも風情があります。 いただいたのは「地どりつけ汁そば」 お茶うけ、前菜をいただきます。 つけ汁はいつまでも熱々です。しゃぶしゃぶのようにお蕎麦を浸していただきます。 地鶏肉、歯ごたえがあります。軟弱な鶏肉を想像すると顎がついていけないかも。 写真がおいしそうでなく、すみません・・・ 本当はもっともっとおいしそうです。 そして、何といっても、今までに食べたことのないほど美味しかったのが、おじやです。 鶏肉のだし、濃い卵、ご飯、コクがあり、素材のバランスがよく、なんとも美味しいのです。 東京から訪ねた3人は大喜びでした。 お店も働く人の雰囲気もよく大満足の昼食でした。 お店のデータはこちらをご覧ください。
by salam2002
| 2010-01-12 22:52
| 美味しい
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