アズレージョ☆ポルトガル
by 空の見えるベランダから
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「紅まどんな」

12月になって一日も休まず外出していました!
新記録?
師走ではなく、私・走る!です(あはは)。
さすが、少し疲労気味です・・・。
しかし、さぶい!
毎日12時近い帰宅、冷たい風で頭が冷えても、風邪ひいていない!
やっぱり、仕事しているときよりリラックスしているのですよね、きっと。
仕事をしていたときは、ホッとすると、風邪をひいてしまった気がする。
今日は外出せず!ヤッター。
ちょっと、整理しなくてはいけない仕事があるのだけれど、久しぶりにまったりしたら、する気にならず、今日はゆったりしてしまった。
先日、Rさんに会ったときにいただいた果物、いただいてみました。
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オレンジみたいだけれど、名前は愛媛県産「紅まどんな」
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私は人生初です。
*説明書より~「紅まどんな」は2005年に愛媛県で「南香」と「天草」を交配させてできた比較的新しい品種です。果肉がゼリーのようにやわらかく、ジューシーな甘みが特徴です。12月上旬から収穫が始まりますが、まだ、生産者の少ないことから幻の「みかん」とも呼ばれています。名前の由来は愛媛県を舞台にした「坊ちゃん」から名づけたといわれているそうです。*
「南香」と「天草」という種類も知りませんが、説明書のとおり、ゼリーのような食感がありました。そして、ジューシー。ちょっと、冷やすと美味しそうだけど、冷蔵庫での保存は、おすすめしないそうです。
Rさん、ありがとう、おいしかったよ~。

今日は旦那さんがお仕事なので、冷凍庫をごそごそして、極簡単に夕食。
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茎ワカメの佃煮はつくってみました。桃屋の茎ワカメも好きだけど、茎ワカメが冷蔵庫に残っていたので、生姜を入れて作ってみました。美味しいよー(自画自賛)。たまには、質素な食事もいいよねー。

お米は秋田の本家から送ってきました。いつも、食べている白米より茶色が濃いので、なれなくてイヤだったけれど、だんだん、よく噛めば美味しい事がわかってきました。

ホタテのお刺身のお皿は、有田の中尾山という所まで出かけて行って買った大好きな食器です。なので、度々登場します。作っている人の顔やその場所を思い出しながら、食べる事ができるのは嬉しいです(にっこり)。
旦那さまは風邪が治ったばかりですが、また、忘年会のようですな・・。

お勤めの皆様、どうか、風邪ひきませんように。
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by salam2002 | 2012-12-22 00:27 | 美味しい
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